Els productes de proximitat de l’Anoia incrementen les vendes un 12,5% a Caprabo
Barcelona, 11 de juliol de 2017.- En l’últim any, Caprabo ha augmentat en un 12,5% les vendes de productes de petits productors i cooperatives agràries de la comarca de l’Anoia.
Les vendes de productes de proximitat a Caprabo superen els 28M €, un 15% més que en l’exercici anterior. Les previsions que realitza la companyia per aquest 2017 són mantenir l’evolució positiva de les vendes d’aquests productes amb un creciexent del 15%. El compromís de Caprabo amb la producció de proximitat esà concretat en el Programa de Proximitat per Comarques, en marxa des de fa quatre anys.
Algunes de les categories de productes de proximitat que Caprabo ha introduït als seus supermercats en l’últim any són olis, olives, aigua, arrossos, caves, xocolates, pa, conserves vegetals, fruits secs, galetes, licors, mel, ous, vinagres, llet i derivats, llegums, embotits, conserves de peix, mantegues, salses, carns, peixos, formatges, fruita, verdura i patés. Entre aquests productes, es troba la totalitat de les Denominacions d’Origen Protegides (DOP) i la major part de les Indicacions Geogràfiques Protegides (IGP). En l’últim exercici s’han desenvolupat de manera intensa els productes frescos com xarcuteria, vedella, xai, elaborats càrnics i verdura de proximitat.
Caprabo és la companyia de supermercats amb més varietat de marques per metre quadrat. El compromís amb la producció de proximitat constitueix un element clau en el posicionament corporatiu estratègic de la companyia i s’emmarca en, precisament, la llibertat d’elecció.
L’estratègia de proximitat de Caprabo compta amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) i la Federació Catalana de DOP i IGP.
Programa de Proximitat per Comarques
Un dels aspectes més interessants de la iniciativa de Caprabo és que han treballat amb cada proveïdor de manera individualitzada. Para aquest motiu, s’ha desenvolupat el Programa de Proximitat per Comarques, desplaçant-se a la zona, per tal de conèixer les possibilitats de producció de cada un dels productors i adaptar les possibilitats de comercialització a cadascun dels proveïdors i supermercats. Per això, s’ha comptat amb la feina i coneixement de la zona dels propis treballadors dels supermercats. Es tracta, per tant, d’un compromís radical, sostenible, sòlit amb la feina dels petits productors agroalimentaris.
El primer supermercat amb el segell oficial de “Venda de Proximitat”
Amb el seu Programa, Caprabo ha ajudat a la introducció entre els proveïdors del segell oficial de la Generalitat i també ha fomentat el seu coneixement. Alguns dels productes que s’han posat a la venda compten amb el segell oficial de la Generalitat de “Venda de Proximitat”, com peres de Fruits de Ponent; fruita d’os de Cooperativa Soses; poma de Giropoma; carn de la cooperativa Plana de Vic; oli de Mestral, Maset Plana i Molí d´Oli i arròs d’Avi Trias, fruita i verdura de Kopgavà, entre d’altres.
El compromís de Caprabo amb els productes de proximitat es remunta a més de dos dècades. A setembre de 2013 va donar un pas radical al convertir-se en el primer supermercat en incloure el segell oficial “Venda de Proximitat” per aquells productes de procedència directa del camp. L’objectiu del segell és identificar davant el consumidor aquells productes agroalimentaris de Catalunya que per la seva proximitat redueixen al mínim el procés d’intermediació, cosa que afecta en el cost i en el benefici del productor i del consumidor, afavoreix la viabilitat de les explotacions i contribueix a millorar l’economia local.
Caprabo, únic supermercat amb totes les DOP catalanes
Caprabo és el primer supermercat en comptar amb els 11 productes catalans que tenen el segell oficial europeu de Denominació d’Origen Protegida (DOP). Es tracta de l’única cadena de supermercats que disposa de tots els aliments amb DOP catalanes, uns productes amb segell de qualitat que, en l’últim any, han registrat un increment de vendes de més del 21%.
Els 11 productes amb Denominacions d’Origen Protegides (DOP) disponibles als supermercats Caprabo són: la DOP Arròs del Delta de l’Ebre, la DOP Avellana de Reus, la DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DOP Mongeta del Ganxet, la DOP Pera de Lleida, les 5 DOP d’oli: la DOP Les Garrigues, DOP Siurana, DOP Oli del Baix Ebre-Montsià, DOP Oli de la Terra Alta, DOP Oli de l’Empordà
Fires Caprabo de Productes de Proximitat
Des de 2014 Caprabo ha posat en marxa un programa de Fires de Productes de Proximitat que li permet donar a conèixer i fomentar el consum d’aquests productes a cada zona. Fins al moment ja s’han celebrat una quinzena de fires a diferents comarques catalanes que s’han convertit en un referent.
Caprabo
Caprabo, companyia de supermercats de referència, va néixer a Barcelona al 1959. És el supermercat 56més antic d’Espanya. Actualment, té una xarxa de 325 supermercats, ubicats al teixit urbà de les zones estratègiques de Catalunya i Navarra. Caprabo destaca per la innovació, la qualitat del servei i la personalització de l’oferta. Representa el supermercat urbà de prestacions amb el major nombre de referències per metre quadrat, que combina l'oferta d'estalvi amb l'oferta en marques més àmplia del mercat. Cada dia, més de 200.000 persones compren als supermercats Caprabo. Més d’un milió de persones usen la targeta client de Caprabo de manera regular. Caprabo és pionera en la venda d'alimentació per Internet a través de Capraboacasa i ha estat la primera empresa de distribució que ha llençat al mercat una app de compra completa. Des de 2007, Caprabo forma part del Grup Eroski, del qual suposa el 20% del negoci. El Compromís Empresarial de Caprabo es concentra en l’ajuda a les famílies, mitjançant el Programa Benvingut Bebé; el foment de l’alimentació saludable, amb el Programa Tria Bó, Tria Sà; les iniciatives Solidaritat i de la cura del Medi Ambient. Compta amb el Programa de Microdonacions, pel que dona als Bancs d’Aliments tots els productes que diàriament deixen de ser aptes per la venda però són aptes pel consum.
www.caprabo.com
www.capraboacasa.com
www.miclubcaprabo.com
www.twitter.com/caprabo
www.facebook.com/caprabo
www.flickr.com/photos/caprabo
www.youtube.com/user/Caprabo50
www.instagram.com/micaprabo
