El Caprabo de Berga colabora en el 64º Concurso Infantil de Boletaires

Este domingo 2 de octubre a partir 9 h de la mañana se reanuda la celebración del Concurso de Boletaires de Berga en Puigventós (Castellar del Riu), tras dos años de ausencia por la pandemia.

Se trata de una fiesta que surgió por la iniciativa de un grupo de amigos, hacia 1956 y que actualmente se ha considerado Fiesta de Interés Turístico por la Generalidad de Cataluña, por la calidad y valor de la seta como producto estrella de su entorno. En el año 2006 se amplió el concurso con una edición infantil para niños y niñas de 4 a 10 años.

Hace años, el supermercado Caprabo de Berga inició su colaboración con el Concurso INFANTIL de Setas, con sus productos marca Eroski. Así se quiere premiar, a los pequeños, su participación en la fiesta. Para nosotros es una ocasión única donde se realza el valor de este producto y una inequívoca herramienta educativa, social y de la historia gastronómica y de conocimiento de los frutos de la comarca.

Aprovechamos para pediros que respetéis la normativa local de conservación y cuidado del medio ambiente y mantengáis los bosques limpios.

Las bases del concurso están aquí: https://www.penyaboletaireberga.cat/concurs-actual/bases-concurs-infantil-de-boletaires/

Y si queréis aprender a cocinarlos te proponemos que visites nuestra web donde encontrarás unas recetas buenísimas para cocinarlos: https://www.chefcaprabo.com/ca/home/buscador?q=bolets&a=search&p=1&filtertypedish=