¿Ya tienes tu disfraz listo? En Les Franqueses del Vallés montan una gran fiesta para Carnaval
Podemos decir que el carnaval es de las Fiestas Populares anuales más alocadas y transgresoras que celebramos y donde se implican tanto niños como adultos, en grupo o de manera individual.
Con una secuencia de fechas a celebrar que dura toda una semana, cada día conserva su tradición y su magia. Así, tenemos el Jueves Lardero, para deleitarnos con jugosos platos hechos con tortilla, carne o butifarra de huevo; el Viernes de Carnaval, donde el “Rey Carnestoltes” hace un discurso ácido de cómo ha ido el año o dónde iremos a parar; el Sábado y el Domingo de Carnaval se pasean las comparsas y las desfiladas por las calles y el Miércoles de Ceniza se entierra la sardina disfrazada.
Y, dice la cultura antigua que así pasamos del exceso, la sátira y el desafío, directos a la Cuaresma y su rigidez, modelo de censura, abstinencia y sacrificio, que acabará con el Domingo de Ramos y la Semana Santa.
Muchos municipios, barrios, casales y escuelas celebran el Carnaval. Cada uno a su manera. Y Caprabo ha querido colaborar con algunos de ellos, cediendo sus productos para animar la fiesta y para que disfruten los asistentes. Una de ellas es el Carnaval de Les Franqueses, organizada por el Ayuntamiento, el Patronato Municipal y las asociaciones de vecinos que tienen previsto, para el próximo 25 de febrero, concursos de comparsas y desfiles de Carnaval por las calles de Corró d’Avall, Bellavista y Corró d’Amunt. Promete ser una gran fiesta. Nosotros no nos la perderemos.
Si quieres más información sobre el Carnaval de Les Franqueses, consulta: http://www.lesfranqueses.cat/actualitat/noticies/2017/02/01/carnaval-a-les-franqueses
Y si te apetece una recepta diferente de tortilla para el Jueves Lardero, apúntate este enlace: https://www.chefcaprabo.com/es/recetas/recetas/Rotlle-de-truita-despinacs-amb-vinagreta-de-panses/
